Mi primera receta

Desde hoy este será el espacio para uno de mis placeres culpables: la comida. Es por esto que aquí daré a conocer diferentes recetas y tragos, además de picadas para comer, que  ayuden a disfrutar aun más la vida. Como  no tengo formación académica en esta temática, las recetas serán de fácil preparación y de precios módicos. 


 Receta de hoy: Tortilla de jamón y queso.

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS
• 8 huevos
• 4 lonchas de jamón york
• 4 lonchas de queso de sándwich
• Tomillo
• Sal 
• 3 cucharadas de aceite de oliva.

ELABORACIÓN
• Batir los huevos y sazonar.
• Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente.
• Añadir el huevo batido, cubriendo el fondo de la sartén. 
• Remover el huevo hasta que esté casi cuajado, dar la vuelta con ayuda de un plato y terminar cuajar. 
• Sacamos la tortilla de la sartén y colocamos sobre una tabla. 
• Recortar en forma de rectángulo, colocar encima una loncha de queso de sándwich y otra loncha de jamón york.
• Añadir una pizca de tomillo
• Enrollar, dejando la tortilla en la parte externa.
• Cortar los bordes para igualar y dar un corte en el centro de forma diagonal.